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| Saison Spezial 冬季限定鍋物 2名様分 |
Der Sammelbegriff für japanische Feuertopf-Gerichte ist Nabemono.
für 2 personen
Nabemono is a term referring to all varieties of Japanese steamboat dishes,
also known as one pot dishes. For 2 person |
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| Sukiyaki すきやき 欧州和牛 |
. € 70,00 |
Dünne Rindfleischscheiben, Lauch, Tofu,Verschiedene Gemüse,Pilze und andere Zutaten werden in einemflachen Eisentopf in Sojasosse, Zucker und Mirin geköchelt. Vor dem essen werden die Zutaten in einer Schale mit gequirltem Ei getunkt.
It consists ofthinly-sliced beef, vegetables and other ingredients, slowly cooked or simmered in a shallow iron pot
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| Shabu-shabu しゃぶしゃぶ 欧州和牛 |
. € 70,00 |
| Shabu-shabu ist ein japanisches Gericht im Stil von Nabemono. Es besteht aus in dünne Scheiben geschnittenem Fleisch und Gemüse, das meist mit einer Dip-Sauce serviert wird. |
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| Jjigae（Chige）-Nabeチゲ鍋 |
. € 65,00 |
Schweinefleisch, Meeresfrüchte, Tofu, Pilze und Gemüse werden in einer
Brühe mit Chilisoße und Kimchi(scharf eingelegter Chinaohl) gekocht.
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