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Sashimi (刺身 rohes Fischfilet )
bezeichnet man eine in der japanischen Küche sehr beliebte Zubereitungsart
von rohem Fisch und Meeresfrüchten.
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| 115. Sashimi - Mix Klein |
刺身盛
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€ |
18,00 |
| 116. Sashimi - Mix Groß |
刺身盛 特上
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€ |
38,00 |
| 117. Maguro - Thunfisch |
まぐろ
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€ |
18,00 |
| 118. Shake - Lachs |
鮭
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€ |
14,00 |
| 119. Shiromi - Weisfisch |
白身
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€ |
16,00 |
116. Sashimi-Mix |
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Chirashi-Sushi (ちらし寿司 Chirashizushi, dt. gestreutes Sushi):
hier werden der Sushireis und die Beilagen öffen in einer Schale angeboten.
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| 127. Kaisen-Chirashi - mit Meeresfrüchten |
特選海鮮ちらし
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€ |
30,00 |
| 128. Hana-Chirashi - mit Gemüsen |
華ちらし
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€ |
18,00 |
| 129. Tekka-Don - mit Thunfisch |
鉄火丼
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€ |
18,00 |
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