NUDELGERICHTE 麺類 *印そば、もしくはうどんをお選びいただけます
SOBA- BUCHWEIZENNUDELN, buckwheat noodles UDON- WEIZENNUDELN, wheat noodles
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54. ZARU-SOBA / ざるそば
Soba-Nudeln auf einer Bambusunterlage, kalt serviert
Soba-Noodle on a Bamboo mat ,cold served
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€ 8,50 |
55. KAKE-SOBA / かけそば
Soba-Nudeln in warme Nudelsuppe
Soba-Noodle in warm noodle soup
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€ 7,20 |
56. CHA-SOBA / 茶そば
Grüner Tee Soba-Nudeln auf einer Bambusunterlage, kalt serviert
Green Tea Soba-Noodle on a Bamboo mat ,cold served
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€ 10,00 |
57. TANUKI-SOBA od.UDON / たぬき*
mit „tenkasu” Flöckchen von tempura schlagen
Topped with „tenkasu”bits of deep-fried tempura batter
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€ 9,00 |
58. KITSUNE-SOBA od.UDON / きつね*
mit Paniertes Tofu
Topped with thin pieces of fried bean curd
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€ 9,00 |
59. TEMPURA-SOBA od.UDON / 天ぷら*
mit Garnelen Tempura kariation
Topped with shrimp tempura
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€ 12,00 |
60. KAMO NANBAN-SOBA / 鴨南蛮そば
mit pikant gegrillten Entenbrustfiletstreifen in warme Nudelsuppe
Topped with grilled ducks thorax fille in warm noodle soup
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€ 10,00 |
61. NEGIGOMA-UDON / ねぎごまうどん
mit Sesam und Lauch in warme Nudelsuppe
Topped with sesame and Leek in warm noodle soup
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€ 8,00 |
62. SU-UDON / 素うどん
Udon-Nudeln in warme Nudelsuppe
Udon-Noodle in warm noodle soup
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€ 8,50 |
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52. YAKI-UDON / 焼きうどん
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Fleisch
Japanese style Udon-Noodle which is Stir-Fried
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€ 8,50 |
53. YAKI-SOBA / 焼きそば
gebratene Nudeln mit Gemüse und Fleisch.Japanese style
noodle which is Stir-Fried with chicken and vegetables
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€ 8,50 |
58.Kitsune Soba
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60.Kamo Nanban Soba
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59.Tempura Soba
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52.Yaki Udon |
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RAMEN ラーメン
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63. MISO RAMEN / みそラーメン
eine Sauce aus fermentierten Sojabohnen geschmacksbestimmend.
made by adding a miso-based sauce
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€ 9,50 |
64. SHOYU RAMEN / しょうゆラーメン
basiert auf einer Brühe, die vor allem durch Sojasauce gewürzt wird.
made by adding a soy-based sauce
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€ 9,50 |
65. KAISEN RAMEN / 海鮮ラーメン
mit Meeresfrüchten
with Seafoods
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€ 13,50 |
66. TOKUSEI RAMEN / 特製ラーメン
Spezial-Ramen serviert mit Kännchen von heißen Öl
Special Ramen -finish is filled with hot oil
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€ 14,00 |
64.Shoyu Ramen |
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